Bienvenido de nuevo al blog de Inveurop. En esta entrada queremos tratar uno de los cultivos con un futuro m\u00e1s prometedor en la agricultura para los pr\u00f3ximos a\u00f1os: cannabis medicinal en invernaderos.<\/p>\n\n\n\n
El cultivo de cannabis medicinal en invernaderos, multiplica la rentabilidad de este tipo de cultivos, ya que elimina la estacionalidad de crecimiento y cosecha del cultivo exterior. El cannabis medicinal en invernaderos multiplica las cosechas consiguiendo cuatro cosechas anuales.<\/p>\n\n\n\n
El cannabis medicinal ha experimentado un aumento en su cultivo y distribuci\u00f3n en todo el mundo. Para 2026, se estima que el valor del mercado mundial del cannabis alcanzar\u00e1 los 57.000 millones de d\u00f3lares. En Europa, la industria del cannabis medicinal tambi\u00e9n ha crecido r\u00e1pidamente. La legalizaci\u00f3n del cannabis medicinal en Alemania en 2017, desencaden\u00f3 un efecto de bola de nieve que hizo que varios otros pa\u00edses europeos siguieran su ejemplo.<\/p>\n\n\n\n
Ahora, la Uni\u00f3n Europea<\/a> tambi\u00e9n se est\u00e1 involucrando en la introducci\u00f3n de esta planta con fines medicinales y alimenticios. Por ejemplo, en una sentencia reciente, la Comisi\u00f3n Europea aclar\u00f3 que los complementos alimenticios que contienen CBD deb\u00edan definirse como nuevos alimentos en virtud de la Directiva sobre nuevos alimentos de la UE, lo que significa que muchos productos de CBD pueden registrarse como alimentos.<\/p>\n\n\n\n La marihuana medicinal utiliza la planta de marihuana o las sustancias qu\u00edmicas que contiene para tratar enfermedades o afecciones. Es b\u00e1sicamente el mismo producto que la marihuana recreativa, pero se toma con fines m\u00e9dicos.<\/p>\n\n\n\n La planta de la marihuana contiene m\u00e1s de 100 sustancias qu\u00edmicas diferentes llamadas cannabinoides. Cada uno de ellos tiene un efecto diferente en el cuerpo. El delta-9-tetrahidrocannabinol (THC) y el cannabidiol (CBD) son las principales sustancias qu\u00edmicas utilizadas en medicina. El THC tambi\u00e9n produce el \u00absubid\u00f3n\u00bb que la gente siente cuando fuma marihuana o come alimentos que la contienen.<\/p>\n\n\n\n Cada vez m\u00e1s estados est\u00e1n legalizando el cannabis para tratar el dolor y las enfermedades. Averig\u00fce para qu\u00e9 condiciones se utiliza y los efectos secundarios conocidos.<\/p>\n\n\n\n Los investigadores est\u00e1n estudiando si la marihuana medicinal puede ayudar a tratar una serie de afecciones, entre ellas est\u00e1n:<\/p>\n\n\n\n Se dice que los terpenos, los aceites esenciales que contribuyen al sabor y al olor del cannabis, tambi\u00e9n provocan diferentes efectos en la mente y el cuerpo. Cada vez m\u00e1s, los agricultores tienen en cuenta estos factores en sus procesos y en su estrategia de selecci\u00f3n de variedades.<\/p>\n\n\n\n Las nuevas oportunidades y demandas del mercado hacen que los agricultores deban disponer de sistemas para controlar y medir con precisi\u00f3n los distintos indicadores clave de rendimiento (KPI), y as\u00ed utilizar las mejores pr\u00e1cticas operativas para las empresas de cannabis. <\/p>\n\n\n\n Para los agricultores, esto no tiene por qu\u00e9 significar la realizaci\u00f3n de importantes inversiones de capital. Pueden empezar con tecnolog\u00edas manuales menos costosas y proyectos de I+D para demostrar peque\u00f1as ventajas antes de equipar todo el invernadero con sofisticados sistemas de control.<\/p>\n\n\n\n Aunque no se acometan las inversiones de forma precipitada, es necesario que los responsables de los cultivos, se comprometan a recopilar esos datos, a trav\u00e9s alguna persona del equipo que tenga como objetivo, averiguar la mejor manera de medir y recopilar esos datos, c\u00f3mo manejarlos y, a continuaci\u00f3n, tomar decisiones basadas en esta informaci\u00f3n que se ha podido recopilar.<\/p>\n\n\n\n Los KPIs determinantes que se deben recopilar son:<\/p>\n\n\n\n Los agricultores experimentados saben que la iluminaci\u00f3n puede afectar a la potencia y al rendimiento. Por eso es fundamental disponer de alg\u00fan m\u00e9todo para medir el rendimiento de la iluminaci\u00f3n en el invernadero.<\/p>\n\n\n\n Los agricultores deber\u00edan tener algunos datos sobre la densidad de flujo de fotones fotosint\u00e9ticos (PPFD) o las integrales de luz diarias. La PPFD es la cantidad total de luz que llega a la superficie de la planta. Si bien la PPFD es un importante KPI para el crecimiento, los agricultores tambi\u00e9n pueden utilizar la medici\u00f3n para realizar un mantenimiento predictivo, como por ejemplo, si es necesario sustituir una bombilla.<\/p>\n\n\n\n Algunos agricultores pueden tener ya una red de sensores para medir la iluminaci\u00f3n, pero a menudo introducen esa informaci\u00f3n en una hoja de c\u00e1lculo de Excel y no interpretan la informaci\u00f3n ni act\u00faan en consecuencia. Los agricultores pueden comprar dispositivos manuales, como medidores de PAR, para medir la distribuci\u00f3n de la iluminaci\u00f3n en toda la instalaci\u00f3n o para identificar las lagunas en su actual sistema de recogida de datos.<\/p>\n\n\n\n Tener un peque\u00f1o laboratorio in situ puede no ser pr\u00e1ctico para muchos agricultores. Pero siguen necesitando informaci\u00f3n sobre la composici\u00f3n qu\u00edmica de sus flores para conseguir los resultados que desean. Otro dispositivo m\u00f3vil que puede ayudar a los agricultdores a optimizar sus plantas es una tecnolog\u00eda llamada espectroscopia infrarroja por transformaci\u00f3n de Fourier (FTIR).<\/p>\n\n\n\n La espectroscopia infrarroja por transformaci\u00f3n de Fourier te permite arrancar un cogollo, ponerlo en el instrumento, presionarlo y obtener una lectura suficientemente precisa de las concentraciones de THC y CBD en ese mismo momento, as\u00ed como de nueve terpenos m\u00e1s o menos.<\/p>\n\n\n\n El FTIR no ofrece la misma precisi\u00f3n que un laboratorio, pero puede ofrecer algunos an\u00e1lisis b\u00e1sicos de calidad que los agricultores necesitan para controlar sus objetivos de producci\u00f3n. Esto incluye la capacidad de ver cu\u00e1ndo sus plantas est\u00e1n alcanzando los niveles m\u00e1ximos de THC o terpenos para optimizar los tiempos de cosecha y las variedades ideales.<\/p>\n\n\n\n Uno de los mayores beneficios de la poda es aumentar el flujo de aire, especialmente debajo de las plantas a medida que crecen.<\/p>\n\n\n\n Cuando las plantas empiezan a crecer unas contra otras, se vuelven m\u00e1s susceptibles al crecimiento microbiano porque carecen del flujo de aire que necesitan para secarse adecuadamente. <\/p>\n\n\n\n La medida est\u00e1ndar del flujo de aire es el pie c\u00fabico por minuto. Los agricultores pueden utilizar un medidor de flujo de aire manual para comprobar si est\u00e1n logrando un flujo de aire \u00f3ptimo y ajustar sus t\u00e9cnicas de recorte, cuando sea necesario. El flujo de aire puede ser uno de los indicadores clave de rendimiento m\u00e1s importantes para medir debido a su impacto en la salud general de las plantas.<\/p>\n\n\n\n La temperatura es otro de los retos a los que se enfrentan los cultivadores cuando intentan mantener un entorno estable en un invernadero. Un cambio de 6 grados en la temperatura puede tener un impacto significativo en los niveles de THC. Se sugiere que los cultivadores consideren el uso de c\u00e1maras de imagen t\u00e9rmica para obtener una mayor transparencia en su rendimiento de calefacci\u00f3n y refrigeraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Con una c\u00e1mara de im\u00e1genes t\u00e9rmicas, se puede observar toda la superficie de la planta e identificar las \u00e1reas que son m\u00e1s calientes y m\u00e1s fr\u00edas en relaci\u00f3n con el resto de la habitaci\u00f3n, asegur\u00e1ndose de que su HVAC funciona correctamente. Quieres identificar esos focos de microclimas porque esas zonas son las m\u00e1s susceptibles a que ocurran problemas potenciales.<\/p>\n\n\n\n La experimentaci\u00f3n forma parte del proceso de perfeccionamiento en esta industria a\u00fan relativamente incipiente. Los cultivadores de la vieja escuela que empezaron antes de la legalizaci\u00f3n se basaron en gran medida en el conocimiento tribal para perfeccionar su oficio. Esto significa que los cultivadores deben probar y medir continuamente diferentes condiciones ambientales, ya que la investigaci\u00f3n y los estudios del sector son relativamente escasos.<\/p>\n\n\n\n Se recomienda desde los estudios cient\u00edficos, que los agricultores dediquen el 20% de su invernadero a la investigaci\u00f3n y el desarrollo para probar diferentes m\u00e9todos y tecnolog\u00edas.<\/p>\n\n\n\n La iluminaci\u00f3n suplementaria permite al cultivador ampliar las horas de luz del d\u00eda y mejorar la calidad de la luz en los d\u00edas nublados. Esto le permitir\u00e1 tener un mayor control sobre el estado vegetativo de sus plantas.<\/p>\n\n\n\n Controlar el clima de tu invernadero es esencial para obtener un producto de calidad. Algunos invernaderos tienen ventanas o paneles que pueden abrirse o retirarse para permitir la circulaci\u00f3n del viento y enfriar las plantas, o para atrapar el calor.<\/p>\n\n\n\n Los invernaderos tambi\u00e9n sirven para cubrir las plantas, ya que las lluvias intensas las da\u00f1an y hacen que se pudran si hay demasiada humedad atrapada en los cogollos. Algunos tambi\u00e9n pueden tener deshumidificadores, calefactores, aires acondicionados y ventiladores, que tambi\u00e9n regulan el clima.<\/p>\n\n\n\n Una pr\u00e1ctica com\u00fan entre los agricultores de invernaderos es realizar ciclos de plantas conocidos como \u00ablight deps\u00bb -diminutivo de \u00abprivaci\u00f3n de luz\u00bb- durante la temporada de verano. Al cortar la cantidad de luz que recibe una planta de cannabis antes del final de la temporada, puedes enga\u00f1arla para que florezca antes. Esto te permitir\u00e1 obtener una cosecha temprana, lo que es clave si vives en un clima que se vuelve fr\u00edo y h\u00famedo a principios del oto\u00f1o: querr\u00e1s cosechar antes de que la lluvia se instale y haga que tus cogollos se enmohezcan<\/p>\n\n\n\n Para poder seguir cultivando cannabis durante el oto\u00f1o y el invierno, tendr\u00e1s que recurrir en mayor medida a la iluminaci\u00f3n suplementaria y a las calderas de calefacci\u00f3n para conseguir que las cosechas sean rentables.<\/p>\n\n\n\n En invierno adem\u00e1s, las horas de luz diaria son mucho m\u00e1s bajas y la luz solar pierde intensidad con respecto al verano. Esta situaci\u00f3n no favorece al cultivo. Con luz y la energ\u00eda artificial, ayudas a calentar el invernadero, pero ser\u00e1 necesario utilizar iluminaci\u00f3n suplementaria para ampliar las horas de luz del d\u00eda y obtener un producto de calidad.<\/p>\n\n\n\n Al tener la capacidad de controlar la luz y mantener el clima estable podemos cultivar cannabis medicinal en invernaderos durante todo el a\u00f1o. Adem\u00e1s, los cultivos en invernadero no requieren de un gasto excesivo en iluminaci\u00f3n y calefacci\u00f3n, incluso necesitando complementar la luz en un invernadero.<\/p>\n\n\n\n Los mejores invernaderos para cultivos de cannabis medicinal son los invernaderos multit\u00fanel<\/a> y macrot\u00fanel, cada uno con sus peque\u00f1as ventajas e inconvenientes. <\/p>\n\n\n\n El modelo de invernadero multit\u00fanel, es el m\u00e1s adecuado en principio para este tipo de cultivo. El inconveniente que tiene es que su instalaci\u00f3n requiere de una inversi\u00f3n mayor. <\/p>\n\n\n\n\u00bfQu\u00e9 es el cannabis medicinal?<\/h3>\n\n\n\n
\u00bfCon qu\u00e9 fines m\u00e9dicos se utiliza el cannabis?<\/h3>\n\n\n\n
Seguimiento del rendimiento de la iluminaci\u00f3n<\/h4>\n\n\n\n
Medici\u00f3n de los niveles de cannabinoides y terpenos<\/h4>\n\n\n\n
Podas para mejorar el flujo de aire<\/h4>\n\n\n\n
Identificaci\u00f3n de las fluctuaciones de temperatura<\/h4>\n\n\n\n
Creaci\u00f3n un \u00e1rea dedicada a la investigaci\u00f3n y el desarrollo<\/h4>\n\n\n\n
Control de la iluminaci\u00f3n<\/h4>\n\n\n\n
Control ambiental y del clima<\/h4>\n\n\n\n
Conservaci\u00f3n de la energ\u00eda<\/h4>\n\n\n\n
Tipos de invernaderos para cultivo de cannabis medicinal<\/h3>\n\n\n\n