{"id":2699,"date":"2021-04-22T11:40:22","date_gmt":"2021-04-22T11:40:22","guid":{"rendered":"https:\/\/inveurop.online\/oldsite\/es\/?p=2699"},"modified":"2021-05-13T07:26:19","modified_gmt":"2021-05-13T07:26:19","slug":"tecnologias-aplicadas-a-cultivos-de-invernadero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inveurop.online\/oldsite\/es\/tecnologias-aplicadas-a-cultivos-de-invernadero\/","title":{"rendered":"Tecnolog\u00edas aplicadas a cultivos de invernadero"},"content":{"rendered":"\n<p>Hola y bienvenido de nuevo al blog de Inveurop. En esta ocasi\u00f3n hablaremos de un tema relacionado con la innovaci\u00f3n en el \u00e1mbito del cultivo: las nuevas tecnolog\u00edas aplicadas a los cultivos de invernadero.<\/p>\n\n\n\n<p>El objetivo principal de un invernadero es proporcionar las condiciones ideales para la producci\u00f3n de plantas durante todo el a\u00f1o. Es muy importante conseguirlo independientemente de la ubicaci\u00f3n, el clima y otras condiciones ambientales.<\/p>\n\n\n\n<p>Los invernaderos son caros porque suelen estar equipados con complejos sistemas de gesti\u00f3n de cultivos. Pero el alto rendimiento de los mismos puede rentabilizar la inversi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>A\u00f1ade que, factores como el cambio clim\u00e1tico, son fundamentales para impulsar el cultivo en invernaderos en todo el mundo.<\/p>\n\n\n\n<p>La aplicaci\u00f3n de t\u00e9cnicas de cultivo de invernadero novedosas y adecuadas es esencial para evitar los problemas que se derivan de este tipo de producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tipolog\u00edas de tecnolog\u00edas aplicadas a cultivos de invernadero<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Hoy en d\u00eda se pueden encontrar b\u00e1sicamente dos alternativas para introducir nuevas tecnolog\u00edas aplicadas a los cultivos de invernadero. Por un lado la activa, que implica el consumo de energ\u00eda y por otro la pasiva, en la que ocurre totalmente lo contrario, no hay necesidad de consumir energ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Sea cual sea la elecci\u00f3n, cada una de ellas debe cumplir los requerimientos pertinentes para ser una actividad que preserve el buen estado del medioambiente. Esto implica realizar un uso eficiente de los recursos: hablamos de fertilizantes, energ\u00eda y riego.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfPor qu\u00e9 invertir en nuevas tecnolog\u00edas para cultivos de invernadero?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Utilizar nuevas tecnolog\u00edas aplicadas a cultivos de invernadero puede ser atractivo y beneficioso por tres razones. La primera, es mucho m\u00e1s eficiente en cuanto al uso del agua que la producci\u00f3n al aire libre. La segunda, la luz del sol puede dispersarse uniformemente sobre todas las plantas y su intensidad puede gestionarse para adaptarse a determinados cultivos. Y la tercera, <a href=\"https:\/\/www.infoagro.com\/industria_auxiliar\/control_climatico.htm\" class=\"ek-link\">la temperatura y la humedad pueden controlarse<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, los profesionales afirman que la posibilidad de cercar las plantas es mucho m\u00e1s f\u00e1cil. Se minimizan los robos y los da\u00f1os, se puede controlar el movimiento del aire a trav\u00e9s de un invernadero y se puede utilizar iluminaci\u00f3n especializada para proporcionar a los cultivos la luz artificial que puedan necesitar.<\/p>\n\n\n\n<p>Estos ratifican que incluso un agricultor de invernadero puede lograr el mismo o mejor rendimiento en una superficie m\u00e1s peque\u00f1a que un agricultor de cultivos al aire libre.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tendencias en nuevas tecnolog\u00edas<\/strong> aplicadas a cultivos de invernadero<\/h2>\n\n\n\n<p>Algunas de las nuevas tendencias de tecnolog\u00edas aplicadas a los cultivos en invernadero, seg\u00fan los investigadores y las encuestas, son:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>La automatizaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>M\u00e1s del 50% de los cultivadores de invernaderos quieren invertir significativamente en tecnolog\u00eda y automatizaci\u00f3n. El objetivo es reducir su dependencia de la mano de obra, y aumentar sus eficiencias de producci\u00f3n y m\u00e1rgenes de beneficio.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, los cultivadores est\u00e1n dispuestos a invertir espec\u00edficamente en <a href=\"https:\/\/www.eleconomista.es\/ecoaula\/noticias\/11117389\/03\/21\/Estudiantes-disenan-un-invernadero-automatizado-para-adaptar-cultivos-en-cualquier-parte-del-mundo.html\">la automatizaci\u00f3n de la producci\u00f3n de los invernaderos.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Entre ellas se encuentran, en primer lugar, las trasplantadoras, sembradoras y cintas para el transporte. Tambi\u00e9n los programas inform\u00e1ticos de gesti\u00f3n de invernaderos para el control de inventarios, la log\u00edstica y la protecci\u00f3n de los cultivos. Otra posibilidad son las estructuras y cubiertas; los equipos y controles de riego. Y finalmente, los equipos de medios de cultivo, como las llenadoras de macetas, de bandejas y las mezcladoras de tierra.<\/p>\n\n\n\n<p>Un estudio de 2018 sobre la automatizaci\u00f3n en la agricultura, y m\u00e1s concretamente en los invernaderos, hizo hincapi\u00e9 en la variedad de tecnolog\u00edas existentes. Estas pueden ayudar a los agricultores de invernaderos a alcanzar sus objetivos de rentabilidad y sostenibilidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, estas incorporaciones al trabajo en el invernadero pueden hacer esta actividad m\u00e1s sostenible. No solo hablamos desde el punto de vista de la preservaci\u00f3n del medio, sino tambi\u00e9n desde el punto econ\u00f3mico y financiero, al reducir el consumo de recursos, residuos y energ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Cubierta y luz<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan el estudio previamente nombrado, la selecci\u00f3n del material de cobertura de un invernadero depende de su aplicaci\u00f3n, del tipo de cultivo que se vaya a realizar y de las condiciones clim\u00e1ticas de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Puede variar desde una simple cubierta, como el pl\u00e1stico o el vidrio de una sola capa, hasta la fibra de vidrio, el pl\u00e1stico de doble pared, la l\u00e1mina acr\u00edlica, la pel\u00edcula de polietileno, el PVC, los copol\u00edmeros, los paneles de policarbonato, etc.<\/p>\n\n\n\n<p>La elecci\u00f3n de la cubierta es muy importante, ya que el material de cubierta utilizado en un invernadero influye en la productividad y el rendimiento de la estructura. Y adem\u00e1s, afecta a la calidad de la luz disponible para el cultivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, el art\u00edculo a\u00f1ade que las condiciones de luz y la temperatura del aire son los dos factores m\u00e1s importantes para el crecimiento de las plantas.<\/p>\n\n\n\n<p>La luz es extremadamente importante para las plantas. Sin embargo, los materiales de cobertura alteran la luz disponible para las plantas en los invernaderos. Esto puede convertirse en un problema de intensidad luminosa en algunos invernaderos.<\/p>\n\n\n\n<p>Por ello, hay que tener en cuenta las diferentes fuentes de luz artificial que se pueden utilizar en los invernaderos modernos. Son, por ejemplo, las l\u00e1mparas incandescentes; las l\u00e1mparas de descarga, como los tubos de luz fluorescente, los halogenuros met\u00e1licos y las l\u00e1mparas de sodio de alta presi\u00f3n y los diodos emisores de luz (LED).<\/p>\n\n\n\n<p>Entre ellas, los LED han ganado una gran popularidad. Esto es debido a ventajas como la rentabilidad, el dise\u00f1o compacto, la durabilidad, la calidad de la luz y la baja generaci\u00f3n de energ\u00eda t\u00e9rmica.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Microclima<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Un microclima \u00f3ptimo para los cultivos de invernadero es el objetivo de todos los agricultores. Esto es, el conjunto de las condiciones clim\u00e1ticas particulares de un lugar determinado, debido a una modificaci\u00f3n mayor o menor y puntual del clima de la zona en que se encuentra influido por diferentes factores relacionados con la ecolog\u00eda y el medio ambiente. <\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan los expertos, una de las tecnolog\u00edas aplicables a los cultivos de invernadero para que este sea eficiente, se basa en llevar a cabo un <a href=\"https:\/\/inveurop.online\/oldsite\/es\/control-ambiental-en-invernaderos\/\" class=\"ek-link\">control exhaustivo de la situaci\u00f3n del entorno que les afecta<\/a>. Se refiere a la calidad del aire, la reducci\u00f3n de enfermedades, el control de plagas y la absorci\u00f3n de nutrientes y agua.<\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido, en un cultivo de invernadero se manipulan de alguna manera estos par\u00e1metros del microclima. Lo hacen mediante ventilaci\u00f3n pasiva y activa, t\u00e9cnicas de refrigeraci\u00f3n por evaporaci\u00f3n, sombreados y deshumidificaci\u00f3n por refrigeraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Los expertos tambi\u00e9n revelan cu\u00e1les son las mejores opciones para proporcionar calor en un invernadero. Son el aire forzado y el calor de caldera para la cubierta vegetal, y sistemas de agua caliente, vapor, aceite o glicol para calentar la zona de las ra\u00edces del cultivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n destacan los ventiladores horizontales o las rejillas de ventilaci\u00f3n ajustables en el tejado del invernadero. Estos pueden utilizarse para controlar la entrada o salida de aire, con el fin de maximizar la calidad del aire y evitar la sobrehumidificaci\u00f3n o la infrahumidificaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Riego<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Probablemente, el trabajo diario m\u00e1s delicado de los cultivadores es la gesti\u00f3n del <a href=\"https:\/\/inveurop.online\/oldsite\/es\/el-riego-en-cultivos-en-invernadero\/\" class=\"ek-link\">riego de los cultivos<\/a>, equilibrando la disponibilidad de agua con las necesidades de los mismos.<\/p>\n\n\n\n<p>Dentro de las posibilidades de tecnolog\u00edas aplicables a los cultivos de invernadero, las decisiones relativas a los programas de riego pueden basarse en la estimaci\u00f3n de las necesidades diarias de los cultivos en tierra. Y, por otro lado, las estimaciones para los cultivos sin suelo, que se basan en la estimaci\u00f3n de las necesidades de suelo, que requieren intervalos de tiempo m\u00e1s cortos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Fertirrigaci\u00f3n de alta precisi\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>La fertirrigaci\u00f3n es un procedimiento que, mediante la aplicaci\u00f3n de agua y fertilizantes a trav\u00e9s del canal de riego, provee de todos los nutrientes necesarios a los cultivos.<\/p>\n\n\n\n<p>Hay diferencias entre este m\u00e9todo con respecto a otros como el tradicional o la extracci\u00f3n cosecha-suelo. Son, por ejemplo, los resultados de an\u00e1lisis exhaustivos junto a la interpretaci\u00f3n objetiva de esos resultados y la estimaci\u00f3n de la producci\u00f3n del pr\u00f3ximo a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p>Por lo tanto, es muy importante dise\u00f1ar un plan de fertirriego adaptado a las necesidades reales de cada cultivo, ya que aumenta la cosecha y reduce costes.<\/p>\n\n\n\n<p>No obstante, dentro de las opciones de tecnolog\u00edas aplicables a los cultivos de invernadero, el fertirriego de precisi\u00f3n tiene un valor a\u00f1adido. A trav\u00e9s de un plan de fertirriego, se consigue aumentar o mantener altas producciones en el tiempo y a la vez son econ\u00f3micas y medioambientalmente sostenibles.<\/p>\n\n\n\n<p>Los sistemas modernos permiten, mediante la tecnolog\u00eda, una aplicaci\u00f3n cada vez m\u00e1s precisa de agua y nutrientes en forma l\u00edquida a los cultivos de invernadero. Esto optimiza la nutrici\u00f3n de las plantas para obtener el m\u00e1ximo crecimiento y rendimiento. Y al mismo tiempo se reducen los costos, residuos y las posibles consecuencias negativas para el medioambiente.<\/p>\n\n\n\n<p>Los profesionales y expertos ratifican que los sistemas de recirculaci\u00f3n mejoran a\u00fan m\u00e1s la eficacia del riego y la nutrici\u00f3n de las plantas.<\/p>\n\n\n\n<p>Estos sistemas recogen el exceso de agua y fertilizante l\u00edquido (lo que se denomina lixiviado), que no ha sido utilizado por las ra\u00edces de los cultivos la primera vez.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo esterilizan de cualquier organismo causante de enfermedades mediante luz ultravioleta, gas ozono, pasteurizaci\u00f3n por calor o biofiltraci\u00f3n. Y posteriormente, vuelven a aplicar el lixiviado a los cultivos durante el siguiente fertirriego programado.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Sistemas de control<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Otra posibilidad dentro de las tecnolog\u00edas aplicables a los cultivos de invernadero, con el objetivo de mantener un clima constante y regular en un invernadero, son los sistemas de control. Estos crean un ambiente que es favorable para los cultivos plantados en \u00e9l.<\/p>\n\n\n\n<p>Existen dos avances tecnol\u00f3gicos muy \u00fatiles. Son los sistemas autom\u00e1ticos de vigilancia y respuesta de los invernaderos, y la posibilidad de observar y controlar su funcionamiento desde un lugar remoto a trav\u00e9s de un ordenador o un smartphone.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan el estudio previamente nombrado, existen sistemas de sensores que permiten controlar autom\u00e1ticamente una gran variedad de condiciones de los invernaderos. Por ejemplo, hablamos de la intensidad y calidad de la luz solar, la calidad y composici\u00f3n del aire, los niveles de nutrientes y humedad en las zonas radiculares de los cultivos, y el estr\u00e9s y la salud general de las plantas.<\/p>\n\n\n\n<p>Estos datos se env\u00edan a un ordenador central de gesti\u00f3n para que los equipos del invernadero, como los sistemas de fertirrigaci\u00f3n o ventilaci\u00f3n, den una respuesta autom\u00e1tica adecuada.<\/p>\n\n\n\n<p>Los m\u00e1s populares, de entre esta tecnolog\u00eda aplicable a los cultivos de invernadero, son los sistemas de monitorizaci\u00f3n, evaluaci\u00f3n y respuesta autom\u00e1tica. Dentro de ellos, las m\u00e1s importantes son las redes de sensores inal\u00e1mbricos (WSN). Son de car\u00e1cter aut\u00f3nomo y se encargan de monitorizar condiciones f\u00edsicas o ambientales (por ejemplo, sonido, temperatura, etc)<\/p>\n\n\n\n<p>Y tambi\u00e9n los sistemas basados en el Internet de las Cosas (IoT). Estos monitorean los cultivos a trav\u00e9s de los sensores junto con la automatizaci\u00f3n del sistema de riego.<\/p>\n\n\n\n<p>Los expertos advierten que la capacidad del sistema inform\u00e1tico para gestionar de forma \u00f3ptima el entorno del invernadero es tan buena como la informaci\u00f3n que recibe.<\/p>\n\n\n\n<p>Por ello, destacan la importancia de utilizar la tecnolog\u00eda aplicada a los cultivos de invernadero, y dentro de esta, los sensores de calidad. A esto hay que sumar un mantenimiento rutinario para garantizar su buen funcionamiento. La colocaci\u00f3n de los sensores tambi\u00e9n es importante para garantizar lecturas precisas del entorno del cultivo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Uso de energ\u00edas renovables<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>La experiencia de los profesionales y las posibilidades de las nuevas tecnolog\u00edas hacen que sea posible utilizar en cultivos de invernadero las energ\u00edas renovables. Algunos ejemplos son la energ\u00eda solar o biomasa, adem\u00e1s de sistemas de almacenamiento (solar, energ\u00e9tico o de CO2).<\/p>\n\n\n\n<p>Por ello, se est\u00e1n llevando a cabo investigaciones para dise\u00f1ar y evaluar los sistemas de control en invernaderos. As\u00ed, se pretende gestionar de manera \u00f3ptima los cultivos a trav\u00e9s de un suministro de energ\u00eda eficiente.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Conclusi\u00f3n<\/strong> sobre el uso de tecnolog\u00edas aplicadas a cultivos de invernadero<\/h2>\n\n\n\n<p>Hoy en d\u00eda, en gran parte debido a las enormes mejoras recientes en la tecnolog\u00eda de cultivo en invernadero, el sector est\u00e1 asistiendo a un florecimiento como nunca antes. Surgen cada vez m\u00e1s invernaderos a gran escala, con mucho capital y centrados en las ciudades.<\/p>\n\n\n\n<p>En Espa\u00f1a en el a\u00f1o 2020, el gobierno invirti\u00f3 120 millones de euros en la modernizaci\u00f3n de los invernaderos.<\/p>\n\n\n\n<p>A medida que el mercado ha ido creciendo de forma espectacular, tambi\u00e9n ha experimentado claras tendencias en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>El sector de los invernaderos se est\u00e1 dotando cada vez m\u00e1s de capital. Est\u00e1 recurriendo a la financiaci\u00f3n de riesgo y otras fuentes para construir la infraestructura necesaria para competir en el mercado actual.<\/p>\n\n\n\n<p>Y, por ello, los invernaderos modernos son cada vez m\u00e1s tecnol\u00f3gicos. Estos utilizan luces LED y sistemas de control automatizados para adaptar perfectamente el entorno de cultivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Hasta aqu\u00ed nuestro art\u00edculo sobre las nuevas tecnolog\u00edas aplicadas a los cultivos de invernadero. Esperamos que le haya podido ayudar para tener ideas sobre c\u00f3mo optimizar sus cultivos. Nos vemos en la siguiente entrada del blog de Inveurop. Hasta la pr\u00f3xima.<\/p>\n\n\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hola y bienvenido de nuevo al blog de Inveurop. En esta ocasi\u00f3n hablaremos de un tema relacionado con la innovaci\u00f3n en el \u00e1mbito del cultivo: las nuevas tecnolog\u00edas aplicadas a los cultivos de invernadero. El objetivo principal de un invernadero es proporcionar las condiciones ideales para la producci\u00f3n de plantas durante todo el a\u00f1o. Es &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2700,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[733],"tags":[],"yst_prominent_words":[171,29,23,28,74,125,166,121],"class_list":{"0":"post-2699","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cultivos","8":"entry"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inveurop.online\/oldsite\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2699"}],"collection":[{"href":"https:\/\/inveurop.online\/oldsite\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inveurop.online\/oldsite\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inveurop.online\/oldsite\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inveurop.online\/oldsite\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2699"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/inveurop.online\/oldsite\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2699\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2701,"href":"https:\/\/inveurop.online\/oldsite\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2699\/revisions\/2701"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inveurop.online\/oldsite\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2700"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inveurop.online\/oldsite\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2699"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inveurop.online\/oldsite\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2699"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inveurop.online\/oldsite\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2699"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/inveurop.online\/oldsite\/es\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=2699"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}