{"id":2760,"date":"2021-05-13T07:24:37","date_gmt":"2021-05-13T07:24:37","guid":{"rendered":"https:\/\/inveurop.online\/oldsite\/es\/?p=2760"},"modified":"2021-05-18T07:25:21","modified_gmt":"2021-05-18T07:25:21","slug":"como-bajar-la-temperatura-de-un-invernadero-en-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inveurop.online\/oldsite\/es\/como-bajar-la-temperatura-de-un-invernadero-en-verano\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo bajar la temperatura de un invernadero en verano"},"content":{"rendered":"\n

Muy buenas, bienvenido de nuevo al blog de Inveurop. Se acerca el verano y llega el momento de preguntarnos como bajar la temperatura de un invernadero, uno de los problemas que m\u00e1s nos preocupan, especialmente en zonas calurosas como Andaluc\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 ocurre con la temperatura en un invernadero?<\/h3>\n\n\n\n

Las condiciones que se crean en un invernadero para el crecimiento \u00f3ptimo de las plantas puede describirse en t\u00e9rminos de temperatura, humedad, luz y entorno radicular (el entorno radicular es importante, pero no se trata en este art\u00edculo). <\/p>\n\n\n\n

Todas las plantas tienen una temperatura m\u00ednima, \u00f3ptima y m\u00e1xima para crecer. La mayor parte de la informaci\u00f3n relacionada con el efecto de la temperatura sobre el crecimiento y el desarrollo de las plantas se refiere a la temperatura del aire y no a la de las hojas. Esto se debe simplemente a que es m\u00e1s f\u00e1cil de medir. <\/p>\n\n\n\n

La medici\u00f3n de la temperatura de las hojas es complicada, ya que una sola hoja rara vez representa la media de la planta. Cuanto mayor sea la energ\u00eda radiante<\/a>, m\u00e1s probable ser\u00e1 que la temperatura de la hoja supere a la del aire, lo que conlleva ciertas implicaciones para el control ambiental.<\/p>\n\n\n\n

La temperatura de la planta se basa en el balance energ\u00e9tico de una hoja y es una funci\u00f3n de la temperatura del aire, la energ\u00eda radiante, la radiaci\u00f3n t\u00e9rmica y el intercambio convectivo de calor sensible (temperatura del aire) y latente (vapor). Esta interacci\u00f3n de factores ambientales influye en la fotos\u00edntesis, la respiraci\u00f3n y la absorci\u00f3n de nutrientes y agua.<\/p>\n\n\n\n

En general, es m\u00e1s f\u00e1cil eliminar las condiciones extremas que intentar crear las circunstancias \u00f3ptimas para una planta concreta. Esta suele ser la situaci\u00f3n si se desea un clima general para una variedad de especies que comparten el mismo entorno, que es el caso de muchos criadores de plantas ornamentales.<\/p>\n\n\n\n

Las plantas pierden humedad a trav\u00e9s del proceso de transpiraci\u00f3n, mientras que el medio de cultivo pierde humedad a trav\u00e9s de la evaporaci\u00f3n. La suma de estos dos procesos se denomina evapotranspiraci\u00f3n. El resultado de estos procesos, junto con los aportes t\u00e9rmicos, conforman el nivel de humedad del invernadero, a menudo expresado como una relaci\u00f3n entre el contenido de agua del aire y su potencial total de retenci\u00f3n de agua, o la humedad relativa. <\/p>\n\n\n\n

Cuanto m\u00e1s alta sea la temperatura, m\u00e1s agua podr\u00e1 contener el aire en forma de vapor. De este modo, el enfriamiento por evaporaci\u00f3n puede emplearse durante las horas m\u00e1s calurosas del d\u00eda incluso en climas generalmente considerados m\u00e1s bien h\u00famedos.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todos para bajar la temperatura de un invernadero<\/h3>\n\n\n\n

Sombreado<\/h4>\n\n\n\n

En muchas partes de Espa\u00f1a y otros pa\u00edses del mundo, bajar la temperatura de un invernadero es un problema mayor que calentarlo. Uno de los m\u00e9todos al que se puede recurrir es al sombreado. Al reflejar los rayos del sol o bloquearlos para que no puedan entrar, se elimina una parte importante de la carga t\u00e9rmica. Esto adem\u00e1s, ayuda a reducir el uso de electricidad asociado a otros sistemas de enfriado.<\/p>\n\n\n\n

La carga de calor es creada por la parte infrarroja de la energ\u00eda radiante del sol. Las plantas son fotosint\u00e9ticamente activas en el rango azul a rojo (380 – 700 nan\u00f3metros) del espectro total de luz. Las longitudes de onda superiores a 770 nan\u00f3metros provocan un aumento de la temperatura. Esto puede afectar al crecimiento de las plantas y, a altas temperaturas, causarles da\u00f1os. Es lo mismo que estar al sol o poner la mano cerca de una bombilla incandescente. Se siente la radiaci\u00f3n del rojo lejano.<\/p>\n\n\n\n

La reducci\u00f3n de la carga t\u00e9rmica en el invernadero puede hacerse de varias maneras. La ventilaci\u00f3n puede enfriar el invernadero hasta una temperatura cercana a la del exterior. Para enfriar a\u00fan m\u00e1s, hay que introducir niebla o vapor en el aire para absorber algo de calor adicional. Para ello, existen sistemas de ventilador y almohadilla o niebla. Estos pueden requerir una energ\u00eda considerable para el funcionamiento del ventilador o de la bomba de alta presi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El sombreado es un m\u00e9todo de bajo coste para proporcionar algo de refrigeraci\u00f3n. Lo mejor es hacerlo fuera del invernadero, sobre el acristalamiento, pero tambi\u00e9n puede hacerse con sistemas de pantalla en el interior. El sombreado reducir\u00e1 la factura el\u00e9ctrica si se utilizan ventiladores.<\/p>\n\n\n\n

Ventilaci\u00f3n natural <\/h4>\n\n\n\n

La ventilaci\u00f3n natural es muy com\u00fan hoy en d\u00eda en la construcci\u00f3n de nuevos invernaderos y en la readaptaci\u00f3n de invernaderos existentes. Esto se debe al aumento del coste de la electricidad para el funcionamiento de los ventiladores y a la necesidad de una refrigeraci\u00f3n m\u00e1s uniforme en la zona de cultivo.<\/p>\n\n\n\n

Los sistemas de ventilaci\u00f3n natural funcionan seg\u00fan el principio de que el calor se elimina por una diferencia de presi\u00f3n creada por el viento y la temperatura. El viento desempe\u00f1a el papel principal. Hay que tener en cuenta en el dise\u00f1o del invernadero la velocidad del aire y la temperatura en la zona en la que se va a situar.<\/p>\n\n\n\n

La flotabilidad es el efecto que provoca que el aire se haga m\u00e1s ligero a medida que se calienta. este efecto tambi\u00e9n ayuda a la ventilaci\u00f3n. Cuanto mayor sea la diferencia de temperatura entre el interior y el exterior, mayor ser\u00e1 el movimiento del aire.<\/p>\n\n\n\n

Los sistemas de ventilaci\u00f3n natural no funcionan bien cuando se necesita un enfriamiento por evaporaci\u00f3n, ya que el calor y el aire de alta humedad que se crea es m\u00e1s f\u00e1cil de eliminar mediante el movimiento positivo del aire. Adem\u00e1s, las mosquiteras no pueden utilizarse con la ventilaci\u00f3n natural, ya que no pasa aire suficiente a trav\u00e9s de la pantalla.<\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n se indican los aspectos que hay que tener en cuenta al remodelar o construir un invernadero con ventilaci\u00f3n natural:<\/p>\n\n\n\n

Tama\u00f1o de las ventanas de ventilaci\u00f3n <\/h5>\n\n\n\n

Con respecto al tama\u00f1o de las ventanas de ventilaci\u00f3n, en muchas ocasiones recomiendan que la superficie combinada de las ventilaciones del techo sea igual a la superficie combinada de las ventilaciones de las paredes laterales y que cada una de ellas represente al menos entre el 15 y el 20 por ciento de la superficie del suelo. Para los climas septentrionales, el 15% puede ser suficiente, pero en los climas m\u00e1s c\u00e1lidos se necesitan cantidades mayores. <\/p>\n\n\n\n

Una investigaci\u00f3n realizada en los Pa\u00edses Bajos demostr\u00f3 que tener respiraderos en las paredes laterales de un invernadero de uno o dos t\u00faneles cuadruplicaba la tasa de ventilaci\u00f3n en comparaci\u00f3n con la ventilaci\u00f3n cenital. <\/p>\n\n\n\n

En los invernaderos grandes conectados con canalones, en los que la superficie de ventilaci\u00f3n de las paredes laterales por superficie de suelo disminuye a medida que aumenta la anchura, se necesitan ventilaciones de techo m\u00e1s grandes. Los dise\u00f1os de techos abiertos pueden eliminar la necesidad de ventilaciones laterales\/finales cuando m\u00e1s del 50% del techo est\u00e1 abierto.<\/p>\n\n\n\n

Ubicaci\u00f3n de las ventilaciones <\/h5>\n\n\n\n

La instalaci\u00f3n de las ventanas de ventilaci\u00f3n se suelen colocar en las partes altas y bajas del invernadero mejor que en la parte central. Adem\u00e1s, son habituales las ventilaciones cenitales. <\/p>\n\n\n\n

Altura del invernadero: <\/h5>\n\n\n\n

La tendencia a utilizar invernaderos m\u00e1s altos ha favorecido la ventilaci\u00f3n porque aumenta el efecto de flotaci\u00f3n y hace que el aire caliente se sit\u00fae sobre las plantas, de esta manera el calor afecta menos. Tambi\u00e9n permite amortiguar el aire y reducir los cambios bruscos de temperatura. Algunos de nuestros modelos de invernaderos macrot\u00fanel<\/a> especiales para cultivos de frutales tienen una altura muy importante.<\/p>\n\n\n\n

Orientaci\u00f3n del invernadero <\/h5>\n\n\n\n

Siempre que sea posible, el invernadero debe estar orientado para interceptar el viento normal del verano a lo largo de la pared lateral. Una comprobaci\u00f3n en la estaci\u00f3n meteorol\u00f3gica local puede facilitar este dato. Adem\u00e1s, debemos tener en cuenta que los \u00e1rboles, los invernaderos y los edificios no deben obstruir el flujo de aire natural.<\/p>\n\n\n\n

Ventilaci\u00f3n mec\u00e1nica<\/h4>\n\n\n\n

En climas c\u00e1lidos, suele ser necesaria la instalaci\u00f3n de ventiladores para poder enfriar el invernadero en verano. El n\u00famero de ventiladores necesarios depende del volumen del invernadero. Multiplicando el largo por el ancho y el alto, se obtienen los metros c\u00fabicos de invernadero que ser\u00e1n el factor determinante para dimensionar un sistema de ventilaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Cuanto mayor sea la rotaci\u00f3n del aire, mayor rebaja de temperatura en el interior del invernadero. Una rotaci\u00f3n r\u00e1pida facilita el control de la temperatura y\/o la humedad. Esto permite mantener el invernadero unos 10 grados m\u00e1s fresco que con un sistema de refrigeraci\u00f3n pasivo. <\/p>\n\n\n\n

Tanto si se elige un sistema de ventilaci\u00f3n pasivo como uno motorizado, hay que asegurarse de que un invernadero tiene que estar bien ventilado para crear un entorno de crecimiento ideal para las plantas. La temperatura, la humedad y los niveles de CO2 ambientales de un invernadero est\u00e1n determinados por el sistema de ventilaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

En otras palabras, el sistema de ventilaci\u00f3n es uno de los factores m\u00e1s importantes que determinan el rendimiento de las plantas en un invernadero y deber\u00eda ser analizado por cualquier agricultor profesional que trabaje con invernaderos.<\/p>\n\n\n\n

Humedad<\/h4>\n\n\n\n

Las plantas sanas pueden transpirar mucha agua, lo que provoca un aumento de la humedad del aire del invernadero. Debe evitarse una humedad relativa elevada (superior al 80-85%) porque puede aumentar la incidencia de enfermedades y reducir la transpiraci\u00f3n de las plantas.<\/p>\n\n\n\n

Una ventilaci\u00f3n suficiente o la calefacci\u00f3n y ventilaci\u00f3n sucesivas pueden evitar la condensaci\u00f3n en las superficies de las plantas y en la estructura del invernadero. El uso de sistemas de refrigeraci\u00f3n (por ejemplo, almohadilla y ventilador o niebla) durante los meses m\u00e1s c\u00e1lidos del verano aumenta la humedad del aire del invernadero.<\/p>\n\n\n\n

Durante los periodos en los que las condiciones exteriores son c\u00e1lidas y h\u00famedas, el control de la humedad en el interior de un invernadero puede ser un reto. Los invernaderos situados en entornos secos se benefician en gran medida de los sistemas de refrigeraci\u00f3n por evaporaci\u00f3n, ya que se pueden evaporar grandes cantidades de agua en el aire entrante, lo que da lugar a importantes descensos de temperatura.<\/p>\n\n\n\n

Dado que la humedad relativa por s\u00ed sola no dice nada sobre la capacidad absoluta de retenci\u00f3n de agua del aire (tambi\u00e9n es necesario conocer la temperatura para determinar la cantidad de agua que puede retener el aire), a veces se utiliza una medida diferente, denominada d\u00e9ficit de presi\u00f3n de vapor (VPD), para describir el estado de humedad absoluta del aire. El d\u00e9ficit de presi\u00f3n de vapor es una medida de la diferencia entre la cantidad de humedad que contiene el aire en un momento dado y la cantidad de humedad que puede contener a esa temperatura cuando el aire estar\u00eda saturado (es decir, cuando comienza la condensaci\u00f3n, tambi\u00e9n conocida como temperatura del punto de roc\u00edo).<\/p>\n\n\n\n

Una medici\u00f3n de la VPD puede indicar la facilidad de transpiraci\u00f3n de las plantas. Los valores de VPD m\u00e1s altos estimulan la transpiraci\u00f3n, pero demasiado altos pueden provocar el marchitamiento. Los valores de VPD m\u00e1s bajos inhiben la transpiraci\u00f3n y pueden provocar condensaci\u00f3n en las hojas y en las superficies del invernadero. Las mediciones t\u00edpicas de VPD en los invernaderos oscilan entre 0,5 y 2 kilopascales.<\/p>\n\n\n\n

Conclusi\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n

Conseguir bajar la temperatura de un invernadero en verano permite maximizar la rentabilidad de los cultivos evitando p\u00e9rdidas de cosecha gracias a la reducci\u00f3n del estr\u00e9s de las plantas y otros motivos.<\/p>\n\n\n\n

Conseguir la temperatura perfecta tiene implicaciones que van desde el dise\u00f1o del invernadero, con la colocaci\u00f3n de las ventanas de ventilaci\u00f3n hasta la instalaci\u00f3n de accesorios como ventiladores o cooling systems.<\/p>\n\n\n\n

Esperamos que haya sido de inter\u00e9s. Nos vemos en la pr\u00f3xima. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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